Hai Sobat DEMOGRAPHIC, kamu sedang mencari cara membuat bakso ikan yang lezat dan enak? Jangan khawatir, karena di sini kami akan membagikan cara membuat bakso ikan yang mudah dan pastinya lezat. Yuk, mulai dari sekarang kamu bisa menikmati bakso ikan yang lezat di rumah kamu sendiri!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat bakso ikan yang lezat, berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 ikat daun bawang
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm tepung kanji
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 sdm minyak goreng
- 500 gram ikan murni
- 100 ml air
Langkah-Langkah Membuat Bakso Ikan
Setelah bahan-bahan di atas tersedia, berikut ini adalah langkah-langkah membuat bakso ikan yang lezat dan enak:
- Cuci bersih ikan murni yang sudah dipotong-potong. Lalu, haluskan ikan tersebut menggunakan blender atau ulekan.
- Siapkan wadah, lalu masukkan ikan yang sudah dihaluskan, tepung kanji, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan minyak goreng. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
- Setelah itu, siapkan wajan. Masukkan air ke dalam wajan, lalu masukkan bahan yang sudah dicampur tadi. Aduk-aduk dengan api kecil hingga mengental.
- Selanjutnya, siapkan cetakan bakso. Ambil adonan bakso dengan sendok, lalu masukkan ke dalam cetakan bakso. Tekan-tekan adonan bakso hingga menyebar merata.
- Setelah itu, siapkan wajan yang sudah berisi air. Masukkan cetakan bakso yang sudah berisi adonan bakso ke dalam wajan. Masak dengan api kecil hingga bakso matang.
- Setelah bakso matang, angkat dan sajikan bakso ikan yang lezat dan enak!
Tips Membuat Bakso Ikan yang Lezat dan Enak
Berikut ini adalah beberapa tips membuat bakso ikan yang lezat dan enak:
- Haluskan ikan dengan blender atau ulekan agar lebih mudah dicampur dengan bahan-bahan lainnya.
- Aduk adonan bakso dengan api kecil hingga mengental.
- Tekan-tekan adonan bakso hingga menyebar merata sebelum dimasukkan ke dalam wajan.
- Masak bakso dengan api kecil hingga matang.
Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti wortel, tauge, atau bahan lainnya sesuai selera. Dengan begitu, bakso ikan yang kamu buat akan terasa lebih lezat dan enak!
FAQ
Apakah bakso ikan itu sehat?
Ya, bakso ikan yang dibuat dari bahan-bahan yang sehat seperti ikan murni, tepung kanji, daun bawang, dan bahan lainnya tentu aman untuk dikonsumsi. Bakso ikan juga kaya akan protein, lemak, dan nutrisi lainnya yang baik untuk kesehatan tubuh.
Apakah bakso ikan bisa dibekukan?
Ya, bakso ikan bisa dibekukan. Setelah bakso ikan matang, kamu bisa menyimpannya di dalam kulkas atau freezer. Jika ingin menyajikannya, kamu bisa mencairkan bakso ikan tersebut dengan cara dipanaskan di atas api kecil.
Terima kasih telah membaca artikel ini, semoga bermanfaat. Jangan lupa untuk datang kembali lagi dan bagikan artikel ini kepada teman-temanmu. Sampai jumpa lagi!
