Hai Sobat DEMOGRAPHIC, senang sekali bisa berbagi resep kue jongkong dengan kalian semua. Kue jongkong ini memiliki sejarah panjang dan telah menjadi salah satu resep kue tradisional di Indonesia. Kue ini terkenal karena rasanya yang lezat dan kaya akan aroma. Tidak heran jika banyak orang yang menyukai kue jongkong. Jika kalian ingin mencoba membuat kue jongkong, berikut adalah resep dan panduan yang bisa kalian ikuti.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Kue Jongkong
Untuk membuat kue jongkong, kalian membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 200 ml air hangat
- 50 gram margarin
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1 butir telur
- 50 gram coklat bubuk
- 50 gram keju parut
Langkah-Langkah Membuat Kue Jongkong
Setelah kalian mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, berikut adalah langkah-langkah membuat kue jongkong:
- Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, garam, dan vanili bubuk dalam mangkuk besar. Aduk hingga rata.
- Tambahkan air hangat, margarin, dan telur ke dalam adonan. Aduk hingga rata.
- Tambahkan coklat bubuk dan keju parut ke dalam adonan. Aduk hingga rata.
- Ambil sebanyak 1 sendok makan adonan dan bentuk menjadi bulatan. Letakkan di atas loyang yang telah dialasi dengan kertas roti.
- Lakukan langkah ini hingga adonan habis.
- Panggang kue jongkong di atas oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama 25-30 menit.
- Setelah kue jongkong matang, angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Tips dan Trik Agar Kue Jongkong Lebih Enak
Untuk membuat kue jongkong yang lebih enak, berikut adalah beberapa tips dan trik yang bisa kalian ikuti:
- Jangan menggunakan tepung terigu yang sudah lama disimpan, karena akan mengurangi rasa dan tekstur kue jongkong.
- Gunakan margarin yang berkualitas agar adonan lebih lembut.
- Letakkan kue jongkong dengan jarak yang cukup agar kue tidak saling menempel.
- Kue jongkong akan lebih lezat jika dikonsumsi saat masih hangat.
FAQ
Apakah kue jongkong bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama?
Ya, kue jongkong bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama. Kue jongkong bisa disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan selama 1-2 minggu.
Apakah kue jongkong bisa dikirimkan ke tempat lain?
Ya, kue jongkong bisa dikirimkan ke tempat lain. Namun, pastikan kue jongkong dibungkus dengan rapi dan dikirimkan menggunakan jasa pengiriman yang tepat agar kue jongkong tetap fresh dan lezat.
Terima kasih telah menyimak resep kue jongkong. Semoga resep ini bermanfaat bagi kalian semua. Jangan lupa untuk datang kembali dan berbagi resep ini dengan teman-teman kalian. Sampai jumpa lagi!
