Halo Sobat DEMOGRAPHIC, kue lidah kucing adalah salah satu jenis makanan yang populer di Indonesia. Kue ini memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang lembut, yang membuatnya menjadi favorit banyak orang. Kue lidah kucing juga mudah untuk dibuat. Berikut adalah resep dan cara membuatnya.
Resep Kue Lidah Kucing
Untuk membuat kue lidah kucing, Anda akan membutuhkan:
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram gula halus
- 2 butir telur
- 100 ml susu cair
- 50 gram margarin leleh
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
Langkah-Langkah Membuat Kue Lidah Kucing
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
- Kocok telur, gula halus, dan margarin hingga rata dan mengembang.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan. Aduk hingga rata.
- Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin.
- Panggang kue lidah kucing di oven selama 25-30 menit.
- Setelah matang, angkat kue lidah kucing dari loyang dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Itulah resep dan cara membuat kue lidah kucing. Kue lidah kucing yang Anda buat akan memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang lezat. Kue ini juga mudah dibuat dan dapat disajikan dengan berbagai macam topping, seperti coklat, kismis, atau keju.
FAQ Tentang Kue Lidah Kucing
Apakah Kue Lidah Kucing Kaya Kalori?
Kue lidah kucing memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi. Satu potong kue lidah kucing bisa mengandung sekitar 200 kalori. Jadi, jika Anda ingin mengonsumsi kue lidah kucing, sebaiknya hindari makan terlalu banyak.
Bagaimana Cara Menyimpan Kue Lidah Kucing?
Kue lidah kucing dapat disimpan dalam wadah tertutup dan diletakkan di dalam kulkas. Kue lidah kucing juga dapat dibekukan selama beberapa minggu. Namun, sebaiknya Anda menghindari menyimpan kue lidah kucing di tempat yang terkena sinar matahari langsung.
Apakah Kue Lidah Kucing Cocok Dikonsumsi Anak-anak?
Kue lidah kucing cocok dikonsumsi oleh anak-anak. Kue ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut, sehingga anak-anak akan menyukainya. Namun, sebaiknya Anda tetap memberikan makanan sehat kepada anak-anak, seperti buah dan sayuran.
Terima kasih telah membaca artikel ini tentang kue lidah kucing. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda. Jangan lupa untuk datang kembali dan berbagi artikel ini dengan orang lain.
