Halo Sobat DEMOGRAPHIC! Apakah Sobat ingin membuat makanan yang lezat dan menyenangkan? Jika iya, resep Chicken Katsu dan Sausnya adalah pilihan yang tepat. Resep ini menggabungkan dua makanan kesukaan: daging ayam dan saus katsu. Lezat, mudah dibuat, dan menyenangkan untuk dikunyah, resep ini akan membuat Sobat ketagihan dan ingin membuatnya berulang-ulang. Mari kita mulai membuat resep Chicken Katsu dan Sausnya ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat Chicken Katsu dan Sausnya ini, Sobat membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapatkan, yaitu:
- 2 buah dada ayam, potong menjadi 8 bagian
- 1 cangkir tepung roti
- 2 butir telur, kocok
- 1/2 cangkir susu
- 2 cangkir tepung panir
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Untuk Saus Katsu, Sobat membutuhkan:
- 1 cangkir saus tomat
- 2 sendok makan madu
- 1 sendok teh gula
- 2 sendok makan cuka
- 1 sendok teh saus tiram
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat Chicken Katsu dan Sausnya
Langkah pertama yang harus Sobat lakukan adalah menyiapkan bumbu untuk ayam. Campur tepung roti, telur, susu, garam, dan merica dalam wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan tadi. Aduk hingga ayam terbalur rata dengan adonan.
Langkah selanjutnya adalah menggoreng ayam. Panaskan minyak dalam wajan. Kemudian, celupkan ayam yang sudah dibalur adonan ke dalam minyak. Goreng hingga ayam berwarna keemasan. Setelah itu, angkat dan tiriskan ayam di atas kertas tisu.
Kemudian, Sobat bisa membuat saus katsu. Campur semua bahan untuk saus katsu ke dalam wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Panaskan saus katsu dalam wajan hingga mendidih. Setelah itu, angkat dan sisihkan saus katsu.
Selanjutnya, Sobat bisa menyajikan Chicken Katsu dan Sausnya. Letakkan ayam yang sudah digoreng di atas piring. Tuangkan saus katsu di atas ayam. Sajikan Chicken Katsu dan Sausnya bersama nasi putih atau nasi goreng. Selamat menikmati!
FAQ
Q: Bagaimana cara menyimpan Chicken Katsu dan Sausnya?
A: Sobat bisa menyimpan Chicken Katsu dan Sausnya di dalam kulkas hingga 3 hari. Jika Sobat ingin menyimpan lebih lama, Sobat bisa membekukannya. Ayam yang sudah digoreng bisa disimpan di dalam kulkas hingga 2 minggu. Saus katsu bisa disimpan di dalam kulkas hingga 1 bulan.
Q: Apakah Chicken Katsu dan Sausnya bisa disajikan untuk sarapan?
A: Ya, Chicken Katsu dan Sausnya bisa disajikan untuk sarapan. Ayam yang sudah digoreng bisa disajikan bersama roti atau nasi. Saus katsu bisa disajikan sebagai pelengkap.
Q: Apakah Chicken Katsu dan Sausnya bisa disajikan untuk anak-anak?
A: Ya, Chicken Katsu dan Sausnya bisa disajikan untuk anak-anak. Namun, pastikan untuk tidak menambahkan garam dan merica terlalu banyak ke dalam adonan dan saus katsu. Jika perlu, Sobat bisa mengganti gula dengan madu untuk menghindari anak-anak mengkonsumsi gula berlebihan.
Kesimpulan
Itulah cara membuat Chicken Katsu dan Sausnya yang lezat dan menyenangkan. Resep ini mudah dibuat dan bisa disajikan untuk berbagai acara. Jangan lupa untuk menyimpan ayam dan saus katsu di dalam kulkas jika Sobat ingin menyimpan makanan untuk waktu yang lama. Terima kasih sudah membaca resep Chicken Katsu dan Sausnya ini. Semoga Sobat suka dengan resep ini. Sampai jumpa lagi di resep berikutnya! Jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman-teman Sobat.
